Картофель по-деревенски с чесноком, это кусочки картофеля с нежной корочкой запеченные в духовке. Эти ломтики можно подать как отдельное блюдо или к мясу или рыбе.
Ингредиенты:
Картофель — 400 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сушеный чеснок — 1 ч. л.
Приготовление:
1. 400 г картофеля очистить от кожуры и промыть.
2. Нарезать картофель дольками.
3. Смешать в миске 1 ч. ложку соли 1 ч. ложку сухого чеснока. Перемешать картофельные дольки с солью, чесноком и 2 ст. ложками растительного масла.
4. Выложить на противень застеленным фольгой.
5. Запекать в разогретой до 200 градусов С духовке 20 минут.
6. Картофель по-деревенски с чесноком готов. Выложить на блюдо картофель и украсить зеленью петрушки.
