Картофельные палочки — вкусный перекус для всей семьи

Картофельные палочки в духовке — рецепт простой, готовятся легко и из продуктов, которые всегда есть дома. Ну очень вкусно! Непременно приготовьте такой перекус для своей семьи – палочки мгновенно исчезают с кетчупом, соусом, сметаной, кабачковой икрой или майонезом!

Запеченные картофельные палочки с сыром

 

Приготовление:

1. Отварите картофель и приготовьте пюре.

2. В пюре добавьте соль, черный перец, тимьян и сыр, натертый на мелкой терке. Все хорошенько перемешайте.

3. К полученной смеси добавьте мелко нарезанную зелень (у меня петрушка и укроп) и крахмал. Снова тщательно перемешайте ингредиенты. Должна получиться плотная пластичная масса.

Картофельные палочки - вкусный перекус для всей семьи

4. Отделяйте поочередно от общей массы по небольшому кусочку (размер примерно с куриное яйцо), и формируйте палочки/полоски длиной 15-20 см. Выложите палочки на противень.

5. В отдельной миске соедините подсолнечное масло и красный перец. При помощи кисточки смажьте палочки перед выпеканием. Это придаст слегка островатый пикантный  вкус.

Картофельные палочки - вкусный перекус для всей семьи

6. Выпекайте примерно 20 минут при температуре 180 градусов. Готовность определяйте по слегка золотистому цвету.

7. Палочки готовы! Налетайте, пока теплые — вкусно невероятно! Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 15 палочек.

Картофельные палочки - вкусный перекус для всей семьи

Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here