Мясо с овощами в горшочках в духовке

Мясо с овощами в горшочках в духовке, это быстрый способ приготовить вкусный ужин для всей семьи. Нежное и ароматное мясо с овощами в горшочках, это беспроигрышный вариант блюда для обеда или ужина.

Мясо с овощами в горшочках в духовке

Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Свинина — 300 г
Вода — 200 мл
Кабачок — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Морковь — 1 шт
Луковица — 1 шт
Растительное масло — 3 ст. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление

Мясо с овощами в горшочках в духовке

300 грамм мякоти свинины промыть и обсушить, нарезать небольшими кубиками.

Мясо с овощами в горшочках в духовке

На сковороде разогреть 3 столовых ложки растительного масла и обжарить мясо до румяной корочки, помешивая.

Мясо с овощами в горшочках в духовке

Добавить мелко нашинкованную луковицу и готовить еще 2-3 минуты.

Мясо с овощами в горшочках в духовке

Морковь, болгарский перец и кабачок очистить и нарезать кубиками.

Мясо с овощами в горшочках в духовке

В миску сложить нарезаные овощи.

Мясо с овощами в горшочках в духовке

Добавить обжаренное мясо с луком, 1/2 чайной ложки соли и черный молотый перец по вкусу.

Мясо с овощами в горшочках в духовке

Перемешать и выложить в горшочек или горшочки для запекания.

Мясо с овощами в горшочках в духовке

Влить примерно 200 миллилитров воды.

Мясо с овощами в горшочках в духовке

Прикрыть крышкой и готовить в духовке при 180 градусах С 30 минут.

Мясо с овощами в горшочках в духовке

Достать мясо в горшочках с овощами из духовки и немного остудить.

Мясо с овощами в горшочках в духовке

Мясо с овощами в горшочках в духовке готово. Можно подавать к столу.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here