Пирожки с вишней в духовке

Пирожки с вишней в духовке, нежные, пышные, вкусные. Этим пирожкам будут рады дети и взрослые, а приготовить их легко и просто.

Пирожки с вишней в духовке

Время приготовления 2 часа

Ингредиенты

Мука ТМ «Алейка» — 500-650 г
Молоко — 300 мл
Вишня свежей или замороженной — 300 г
Сахар — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Сметана — 100 г
Яйца — 2 шт
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 4 ст. л.
Дрожжи — 10 г
Соль — 1/2 ч. л.

Приготовление

Пирожки с вишней в духовке

В большую миску влить 300 миллилитров теплого молока, добавить 4 столовые ложки сахара и 10 грамм сухих дрожжей. Перемешать.

Пирожки с вишней в духовке

Добавить 4 столовые ложки муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. Перемешать и оставить на 15 минут.

Пирожки с вишней в духовке

Добавить 100 грамм растопленного сливочного масла и 100 грамм сметаны.

Пирожки с вишней в духовке

Добавить 1 яйцо и 1/2 чайной ложки соли.

Пирожки с вишней в духовке

Добавить 3 столовый ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Пирожки с вишней в духовке

Добавить 500-550 грамм муки ТМ «Алейка» и замесить тесто.

Пирожки с вишней в духовке

Вымешивать 5-7 минут.

Пирожки с вишней в духовке

Выложить тесто в чистую миску, смазанную подсолнечным маслом ТМ «Алейка», сверху смазать тесто маслом.

Пирожки с вишней в духовке

Накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.

Пирожки с вишней в духовке

Опустить тесто и обмять, снова оставить на 30 минут.

Пирожки с вишней в духовке

300 грамм свежей или замороженной вишни промыть, обсушить и вынуть косточки.

Пирожки с вишней в духовке

Откинуть на сито и дать соку стечь.

Пирожки с вишней в духовке

Тесто обмять и разделить на 2 части.

Пирожки с вишней в духовке

Каждую часть разделить на 6-8 частей. Скатать колобки.

Пирожки с вишней в духовке

Раскатать скалкой колобки в лепешки.

Пирожки с вишней в духовке

Выложить вишни горкой и посыпать сахаром.

Пирожки с вишней в духовке

Защипнуть края и сформировать пирожки.

Пирожки с вишней в духовке

Выложить пирожки на противень застеленный пергаментом. Оставить на 20 минут.

Пирожки с вишней в духовке

Смазать взбитым яйцом.

Пирожки с вишней в духовке

Выпекать в разогретой до 180 градусов °С духовке 20-25 минут.

Пирожки с вишней в духовке

Готовые порожки с вишней остудить.

Пирожки с вишней в духовке

Пирожки в духовке с вишней готовы. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Хотите чтобы ваша выпечка всегда была превосходной? Используйте муку ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, и ваша выпечка всегда будет удачной и придется по вкусу всей семье.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here