А вы можете не доесть то, что на тарелке? А выбросить еду? Как научиться не доедать до конца

Как возникает лишний вес? Чаще всего это результат того, что человек переедает, причем незаметно для себя. Что заставляет нас поглощать еды больше, чем требуется организму? Обычно – негативные эмоциональные переживания. �менно с ними работают психологи, которые обещают похудение без диет. Вот вы, например, можете выбросить еду просто потому, что больше не хочется? А пробовали себе это разрешить?

Уверен, что РЅРµ только меня бабушка Рё мама РІ детстве заставляли доедать обед РґРѕ конца Рё РЅРµ “оставлять РІСЃСЋ силу РЅР° РґРЅРµ тарелки”. Даже РѕРґРЅР° РёР· РјРѕРёС… дочерей, которая воспитывается далеко РЅРµ РІ советское время, недавно, РїСЂРёРґСЏ РёР· школы, заявила, что РІ Африке дети голодают, поэтому нужно РІСЃРµ доедать РґРѕ конца. Откуда берется такая настойчивость РјРЅРѕРіРёС… людей относительно остатков пищи РЅР° тарелке?

Конечно же, это идет из многострадальной истории нашей страны. На протяжении XX века многие длительно голодали или недоедали. Целые поколения были воспитаны, к сожалению, на голодный желудок. Этому способствовали многочисленные революции, войны и ошибки в управлении нашей страной. � естественно, для многих людей, столкнувшихся с голодом на собственном опыте, пища перешла в разряд сверхценного ресурса, который может исчезнуть в любой момент. � они — наши мамы и бабушки — в процессе воспитания передавали свой опыт и такие представления о пище нам, своим детям и внукам.

РњРѕСЏ бабушка, например, постоянно сосала сырую картошку, чтобы РІРѕ рту был какой-то РІРєСѓСЃ… Как РІ детстве, РєРѕРіРґР° РІРѕ время РІРѕР№РЅС‹ РѕРЅР° голодала. Такая привычка сформировалась Сѓ нее тогда Рё дошла РґРѕ наших вполне себе сытых времен. Стол РІ ее комнате был завален остатками еды, которые РѕРЅР° РЅРµ могла заставить себя выкинуть. Рђ пропустить время приема пищи было почти преступлением.

Меня РІРѕ РґРІРѕСЂРµ часто обзывали “Миша — РёРґРё кушать”, потому что бабушка СЃ балкона звала меня Рє обеду именно так. Р� РѕРЅР° РЅРµ успокаивалась, РїРѕРєР° СЏ РЅРµ РїСЂРёС…РѕРґРёР». Кричала эту фразу РЅР° весь РґРІРѕСЂ. Что Рё говорить, порции, которые РѕРЅР° РјРЅРµ накладывала, были вполне взрослыми. Р� РѕРЅР° РЅРµ учитывала, что СЏ был учеником первого класса. Для моей любимой бабушки еда была сверхценностью, пожалуй, единственной РїРѕ-настоящему важной материальной вещью. Остальные материальные ценности ее мало интересовали.

Моя бабуленька пекла самые вкусные блины на свете. � очень радовалась, когда ее упитанный внук съедал блинов больше, чем взрослые мужчины в нашей семье. Конечно же, у меня был лишний вес с самого детства. � естественно, когда я стал психологом, мне пришлось работать над собой, чтобы похудеть и научиться контролировать свое пищевое поведение.

Уже во взрослом возрасте я учился давно утерянному навыку не доедать всю еду, которая лежит на тарелке. Но чтобы этот навык сформировался, необходимо сначала разобраться со своим эмоциональным состоянием в тот момент, когда предстоит оставить часть еды на тарелке или (о ужас!) вообще выбросить остатки.

А вы умеете оставлять еду на тарелке?

Предположу, что большинство РІ такой ситуации, конечно же, испытают отрицательные переживания, похожие РЅР° те, что ощущал СЏ. Рђ раз есть отрицательные переживания, то имеется Рё ложное убеждение, которое РёС… создает. Звучит РѕРЅРѕ так: “Еду выбрасывать нельзя. РњС‹ обязаны доедать РІСЃРµ РґРѕ конца!”.

Почему это высказывание ошибочное? Потому что РЅРµ соответствует реальному положению дел: “Еду выбрасывать можно. Р’ современном РјРёСЂРµ пища РЅРµ является сверхценностью. РњС‹ РЅРµ обязаны доедать РІСЃРµ РґРѕ конца”.

Да, для наших предков еда была настолько ценной, что они даже не могли предположить, что можно что-то не доесть или уж тем более выбросить. Ну и что! Это было давно! А еще наши предки не ездили на автомобилях, носили косоворотки, кидали острое копье в любого, кто им не понравился.

РќРѕ теперь РјРЅРѕРіРѕРµ изменилось. РњС‹ РЅРµ РЅРѕСЃРёРј такую одежду (хотя, может быть, Рё Р·СЂСЏ, уверен, РјРЅРѕРіРёРј косоворотка была Р±С‹ Рє лицу), пользуемся различными благами цивилизации Рё вместо лошадок Рё “СЃРІРѕРёС… РґРІРѕРёС…” выбираем автомобили, самолеты Рё поезда.

Пищевое изобилие — это тоже достижение цивилизации, которым мы можем пользоваться. � голодающим африканским детям никак не поможет, если мы нанесем своему организму вред, нажрав несколько десятков лишних килограммов.

Вас волнует судьба голодающих детей и вы хотите им как-то помочь? Вперед! Однако для того, чтобы оказать эту помощь, вам лучше быть здоровым, энергичным, легким.

Сочетание современного пищевого изобилия и архаичного мнения, что еда — это сверхценность, приводит к обжорству и набору веса. Поэтому важно помнить, что еду можно оставлять на тарелке (и это святая правда). �ли тогда готовьте и покупайте еды меньше.

Вы считаете, что это плохо – выбрасывать еду?

Впрочем, я, хоть убейте, не могу понять, почему плохо выбрасывать еду. Обычно на этот вопрос отвечают так:

• Еду выбрасывать плохо, потому что РІ нее вложен труд людей. Выбросить ее означает проявить неуважение Рє этим людям.
• Еду нельзя выбрасывать, потому что Р·Р° нее уплачено. Рђ значит, выкинуть ее — это РЅРµ уважать себя. Да Рё вообще денег жалко.

Что СЏ имею сказать РїРѕ первому пункту… Да, уважение — это ценно. РќРѕ получается, что, отказываясь выбрасывать лишнюю еду Рё запихивая ее себе РІ СЂРѕС‚, РІС‹ проявляете неуважение Рє самому близкому Рё РґРѕСЂРѕРіРѕРјСѓ для вас человеку — Рє себе самому.

Этого человека было бы здорово любить, уважать, ценить и заботиться о его здоровье. Однако вам на него (то есть на себя), видимо, плевать. Для вас важнее, что подумают или почувствуют совершенно незнакомые люди, если узнают, что вы выбросили пищу, которую они изготовили.

Но они получили за свой труд положенное вознаграждение, ведь вы заплатили деньги в магазине. Теперь продукты ваши. � можете распоряжаться ими так, как считаете нужным.

Так вот, засовывая в себя остатки еды вместо того, чтобы выбросить их в мусорное ведро, вы проявляете преступное неуважение по отношению к себе любимому в угоду вашим фантазийным (ложным) представлениям о том, что вы обязаны проявлять уважение к тем, кто изготовил эти продукты питания.

Если мы говорим о том, что выбрасывать пищу нельзя потому что вы за нее отдали свои кровные, предлагаю вам просто немного поменять взгляд на ситуацию. Давайте будем считать эти деньги не потерянными, а инвестированными в собственное здоровье и красоту.

Да, конечно, каждый оставшийся на тарелке кусочек пищи стоил денег. Но если вы отправите его в себя, то потратите эти деньги на набор лишнего веса. А если выбросите оставшуюся пищу, то вложите деньги в заботу о своем теле. Вот и весь расклад. В обоих случаях эти деньги от вас уйдут. Но в первом случае они нанесут вам вред, а во втором принесут пользу. Выбирайте.

�так, подводим итоги.

Ложь
Правда

Выбрасывать и оставлять на тарелке пищу нельзя. Лучше ее съесть
Пищу выбрасывать и оставлять можно. Это нормально. Выбросить лишнюю еду значит сделать инвестицию в себя, свое здоровье и красоту. А съесть ее — означает нанести ущерб своему телу и потратить собственные деньги себе во вред
Источник