Каждый РіРѕРґ появляются бессчетные модные диеты Рё обещают сотворить чудо, РЅРѕ РЅРё РѕРґРЅР° РЅРµ помогает управлять весом РІ течение долгого времени. Доктор Жан-Мишель РљРѕСЌРЅ РІ РєРЅРёРіРµ “Диета парижанки” предлагает простой метод сбалансированной диеты, основанной РЅР° медицинских знаниях Рё приспособленной Рє современному образу жизни.
Диеты, которые обещают быстрое и легкое похудение, весьма заманчивы, но редко позволяют вам достигнуть цели или удержать вес. Парижская диета призвана научить, как вновь привести в гармонию свой привычный рацион. Практические и реалистичные принципы помогут сохранить здоровье и новый вес. Диетическое меню на каждый день составлено так, чтобы получать достаточное количество питательных веществ без запрета каких-либо групп продуктов и не срываться.
Парижская диета предлагает, но не навязывает (и это важно) три этапа:
- “Кафе” — необязательное быстрое начало, РЅР° котором можно терять РґРѕ полкило РІ день РІ течение максимум 10 дней;
- “Бистро” — РЅР° нем сбрасывают 3,5–5 РєРі Р·Р° РґРІРµ-три недели;
- “Гурман” — РЅР° нем возможно без труда сбросить еще 3,5–5 РєРі Р·Р° первый месяц Рё потом худеть еще РЅР° 3–4 РєРі каждый месяц РІ течение как РјРёРЅРёРјСѓРј 3 месяцев.
К каждому этапу составлен свой список советов и рецепты блюд.
Кафе
Ртап “Кафе” необязателен — это СЃРїРѕСЃРѕР± подтолкнуть организм Рє тому, чтобы начать худеть.
РћРЅ предназначен для здоровых взрослых людей, которые хотят РІ самом начале диеты быстро похудеть РЅР° несколько килограммов, чтобы это дало РёРј мотивацию действовать дальше. РћРЅ специально составлен так, чтобы быть трудным, РЅРѕ недолгим, потому что каждый сброшенный килограмм будет подталкивать вас Рє дальнейшему похудению Рё поможет долго оставаться РЅР° парижской диете. Однако эта часть диеты очень строгая, Рё ее РјРѕРіСѓС‚ соблюдать только здоровые люди. РќР° этапе “Кафе” РІС‹ должны обязательно принимать поливитамины Рё магний. Р’ любой момент переходите РЅР° этап “Бистро”, если почувствуете усталость или Сѓ вас возникнет чувство, что диета слишком строгая. РќРѕ РЅРё РІ коем случае нельзя переходить СЃ “Кафе” непосредственно Рє нормальному питанию.
После “Кафе” обязательно нужно соблюдать “Бистро” РЅРµ меньше недели Рё потом “Гурман” РЅРµ меньше РґРІСѓС… недель.
Ртап предусматривает употребление большого количества жидкости: коктейлей, РїСЋСЂРµ, СЃСѓРїРѕРІ Рё таких напитков, как РІРѕРґР°, чай Рё черный кофе.
Принцип питания очень прост: низкокалорийный рацион, богатый минералами, витаминами и микроэлементами. Супы притупляют чувство голода: они очень сытные благодаря высокой питательной ценности. Овощные супы содержат особенно много клетчатки и жидкости, поэтому они низкокалорийны. Есть знаменитая французская диета на капустном супе, которая прославилась в свое время; это был настоящий хит: она разошлась по всему �нтернету, ее копировали и передавали друг другу во всем мире, и бесчисленное количество людей использовали ее в качестве эффективного способа быстро похудеть.
В напитках не должно быть сахара, но вы можете добавить в них сахарозаменители, такие как стевия и аспартам. Если после приема пищи вы все еще испытываете голод, можете добавить тарелку приготовленных на пару овощей, зеленый салат, эндивий (салатный цикорий) или другую зелень, сбрызнув их лимонным соком.
Пример меню на 1 день
Завтрак
Бананово-грушевый молочный коктейль
- 1 небольшая груша (приблизительно 85 г), очищенная и порезанная кубиками,
- 1 маленький банан (приблизительно 80 г), очищенный,
- 1 стакан (240 мл) обезжиренного молока,
- 1 ч. ложка подсластителя.
Подготовка: 3 мин.
Готово через: 3 мин.
Соедините все ингредиенты в блендере и измельчите до получения однородной массы. Подавайте охлажденным или со льдом.
Обед
Кабачки с творогом
- 1 средний кабачок (около 110 г), вымытый и порезанный кубиками,
- 1 зубчик чеснока, раздавленный,
- 140 г творога 1%-ной жирности,
- Шнитт-лук (лук-резанец) по вкусу, мелко нарезанный.
Орехи
6 половинок грецкого ореха (около 14 г)
Сыр
30 г твердого сыра (чеддер, пармезан)
Подготовка: 2 мин.
Приготовление: 8 мин.
Готово через: 10 мин.
Обжарьте кабачок и чеснок в сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла на среднем огне в течение примерно 8 минут, регулярно помешивая, пока кабачок не станет мягким. Перемешайте кабачок с творогом и посыпьте луком.
Ужин
Суп из лука-порея
- 3 крупных черешка лука-порея (примерно 230 г), очищенные и тонко нарезанные,
- 2 стакана (около 470 мл) обезжиренного куриного бульона с пониженным содержанием соли,
- черный перец,
- 2 ст. ложки свежего шнитт-лука, мелко нарезанного.
Подготовка: 5 мин.
Приготовление: 35 мин.
Готово через: 40 мин.
4 порции
Вылейте бульон в большую кастрюлю и положите порей. Накройте крышкой и доведите до кипения на сильном огне. Снимите крышку и убавьте огонь. Варите порей до мягкости. Добавьте черный перец. Посыпьте шнитт-луком и подавайте на стол.
Фрукты
1 небольшое яблоко (около 140 г), нарезанное дольками.
Корица
Подготовка: 2 мин.
Готово через: 2 мин.
Посыпьте корицей кусочки яблока по вкусу. Можно подавать.
