Отказ от сахара: 5 результатов через 5 дней. �стории женщин. Как исключить сахар из рациона

Р’СЃРµ слышали, что, отказавшись от сладкого, реально сбросить вес, но слишком СѓВ РјРЅРѕРіРёС… сладкая еда связана с эмоциями. Как же СЏВ Р±СѓРґСѓ утешать себя без мороженого (пончика, кусочка торта)? Весь фокус в том, что если перестать есть сахар, эмоциональный фон тоже изменится — и вам уже не понадобится “РґРѕРїРёРЅРі”. Как это работает?


 Отказ от сахара: 5 результатов через 5 дней. �стории женщин.  Как исключить сахар из рациона

“Я ничего не имею против диет, РјРЅРµ просто не хочется отказываться от сладкого”, — восклицает Р­РЅРЅРё. Думаю, ее поддержали бы РјРЅРѕРіРёРµ из нас. Можно выдержать недостаток углеводов и белка. Можно строго следовать принципам правильного питания. Но совсем отказаться от сладкого разве можно?

РњРЅРѕРіРёРµ ответят “нет”. А значит, нужно разработать такой рацион, который включал бы сладкое, в той или РёРЅРѕР№ форме.

Чаще всего необходимо бывает исключить из рациона сахар. Тогда на смену ему может прийти удивительно мощный источник природной сладости — фрукты. Вы увидите, как приятно бывает завершить прием пищи чашкой нарезанных ягод, посыпанных сахарозаменителем. А Элисон, например, обнаружила, что замороженные ягоды, взбитые в блендере с небольшим количеством мягкого творога и сахарозаменителем, превращаются во вкуснейшее парфе, приносящее столько же удовольствия, сколько приносит порция мороженого. А может, и больше — ведь после фруктового парфе не придется упрекать себя в переедании.

Реклама

Диетолог Сара Р РёР±Р° предупреждает СЃРІРѕРёС… клиентов, что первоначальный отказ от сахара может занять от трех до пяти дней и будет очень сложным. “Но потом вы в буквальном смысле почувствуете разницу, — обещает РѕРЅР°. — Вам больше не нужен будет сахар, как бывало раньше”.

Если вы ведете дневник и описываете в нем свои чувства, вы наверняка заметите прямую связь между одиночеством, ненавистью к себе и количеством сладкого в рационе.

“С помощью сахара — особенно РІВ РІРёРґРµ шоколада — я признавалась в любви к самой себе, — делится Р РѕРґР°. — Р� не верила диетологу, РєРѕРіРґР° РѕРЅР° говорила, что я откажусь от пристрастия к сладкому. Но спустя пять дней РјРѕРё РІРєСѓСЃС‹ действительно изменились. Теперь РјРЅРµ достаточно фруктов, и я стараюсь включать РёС…В РІВ СЃРІРѕР№ рацион как можно больше”.

“Я не скучаю по своему жиру”, — шутит Сюзанна. Всего за одну неделю РѕРЅР° стала заметно стройнее. Р–РёСЂ, конечно, РІРѕВ РјРЅРѕРіРѕРј был следствием жуткого количества сладостей, которые РѕРЅР° ела, и сейчас с помощью правильного питания РёВ РґРІСѓС… литров РІРѕРґС‹ в день Сюзанна буквально “смывает” с себя лишние килограммы.

Чтобы унять своего “внутреннего сладкоежку”, Сюзанна переключилась на диетическое желе и дыни и, на удивление, избавилась от перепадов сахара РІВ РєСЂРѕРІРё. А ведь именно уровень сахара — то низкий, то высокий — заставляет нас искать, чем бы перекусить, и превращает наш день в этакие эмоциональные “американские РіРѕСЂРєРё”.


 Отказ от сахара: 5 результатов через 5 дней. �стории женщин.  Как исключить сахар из рациона

Но отказ от сахара гораздо сильнее сказывается на другом, не только на темпераменте. Ведь сахар — это, по сути, стимулятор, спусковой крючок наших эмоций. А организму легче переработать естественный, природный сахар, содержащийся во фруктах, нежели искусственный, рафинированный. А быстрее переработанный сахар не так сильно провоцирует нас на проявление сильных и, возможно, не очень уместных эмоций.

“Я думала, РјРЅРµ нужно контролировать гнев, — вспоминает Бернадетт. — А оказалось, что РјРЅРµ необходимо было контролировать сахар РІВ РєСЂРѕРІРё”. Отказ от сахара принес ей неожиданную стабильность, которой РѕРЅР° уже и не чаяла добиться.

Реклама


Бернадетт больше не срывалась, не ругалась с мужем и детьми, не позволяла себе СЏРєРѕР±С‹ “оправданных” истерик. “Меня даже спросили, не было ли у меня каких-то религиозных переживаний, приведших к такому результату, — РіРѕРІРѕСЂРёС‚ Бернадетт. — Тогда-то я и осознала, насколько сильные изменения СЃРѕВ РјРЅРѕР№ произошли”.

Р�з замороженных фруктов, взбитых в блендере, получается замечательный сорбет. Как я уже упоминала выше, если добавить РєВ РЅРёРј РјСЏРіРєРёР№ творог и сахарозаменитель, выходит “ненастоящее” мороженое (в нем, кстати, как в настоящем мороженом, тоже есть белок). Ломтики свежих фруктов — сами по себе или посыпанные корицей и сахарозаменителем — РјРѕРіСѓС‚ оказаться вкуснейшим деликатесом.

“Не могу поверить, что я отказалась от привычки по любому РїРѕРІРѕРґСѓ есть печенье”, — признавалась РјРЅРµ Кэтрин. Ее голос звучал радостно, даже с каким-то облегчением. Впрочем, РјРЅРѕРіРёРµ из нас реагируют точно так же, РєРѕРіРґР° понимают, что РјРѕРіСѓС‚ жить счастливой РёВ Р·РґРѕСЂРѕРІРѕР№ жизнью без сахара.

“Я была не просто сладкоежкой, — РіРѕРІРѕСЂРёС‚ РњСЌСЂРё Элизабет. — Я была сахарным наркоманом”. Пищевой дневник показал, что ее любовь к сладкому напрямую связана со вспышками гнева. “Если РјРЅРµ причиняют боль, я отвечаю тем же” — так РѕРЅР° считала, но уже через месяц творческой диеты заметила, что стала выражать злость более адекватно: “Я научилась говорить „Эй, ты делаешь РјРЅРµ больно“, вместо того чтобы просить передать РјРЅРµ мороженое”.

Большая эмоциональность, лучшее умение выражать СЃРІРѕРё ощущения, повышенная самооценка — РІРѕС‚ результат отказа от сахара. Р� это я еще не упоминаю РїСЂРѕ похудение — хотя куда же без него? РљРѕРіРґР° организм перестает получать чистый, рафинированный сахар, он начинает сжигать жировые запасы. Р� жизнь становится слаще… без сладкого.

Страница источника материала:
http://www.7ya.ru/article/Otkaz-ot-sahara-5-rezultatov-cherez-5-dnej-Istorii-zhenwin/

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here