Рисовая запеканка с индейкой

Рисовая запеканка с индейкой

Количество порций
4
Время
подготовки
20мин.
Время
приготовления
40мин.
Общее время
приготовления
~1ч.

Ингредиенты

Рис длиннозерный350 Граммов
Филе индейки400 Граммов
Масло растительное4 Столовые ложки
Лук репчатый2 Штуки
Перец сладкий2 Штуки
Яйца2 Штуки
Сметана100 Граммов
Майонез100 Граммов
сыр тертый150 Граммов
Помидоры2 Штуки
ЗеленьПо вкусу
СольПо вкусу
Перец черныйПо вкусу

Как приготовить:

В глубокой жаровне разогрейте растительное масло. Нашинкуйте лук, мелко порежьте перец и филе индейки. Пожарьте лук, перец и индейку в течение 5 минут.

Выложите рис. Все хорошо перемешайте и влейте 500 мл воды. Посолите и поперчите. Накройте посуду крышкой и тушите на слабом огне до готовности.

Яйца слегка взбейте, смешайте со сметаной, майонезом и сыром. Помидоры нарежьте кружочками и выложите поверх риса. Сверху выложите яично-сырную массу. Запекайте в духовке при 200 С 15 минут.

Приятного Вам аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here