Сервис доставки еды

Сервис доставки еды

Как насчет того, чтобы немного отвлечься от подсчета калорий, рассуждений на тему полезно-неполезно и просто познакомиться с тем, как работает сервис доставки еды. Например, кто и как составляет меню комплексов, если оно есть, зачем делают несколько вариантов и остальные вопросы. Но обо все по порядку.

Составляем меню

Сервис доставки едыЭто дома можно спокойно в борщ вместо картофеля класть кабачок, а вот в ресторанах и службах доставок питания такие вольности непростительны. Дело в том, что в меню включаются блюда, которые готовятся строго по своим рецептам. Поэтому, если борщ будет без картошки, то его придется переименовать или изменить название. Так и появляются названия блюд с приставками «фитнес», «лайт», «оригинальный» и так далее. Если речь идет о составлении меню с учетом требований диетологии или спортивного питания, то уже имеет смысл подключать более узких специалистов, нежели повар-технолог. К примеру, компания Grow Food, ассортимент которой рассчитан как раз на спортсменов и людей, ведущих здоровый образ жизни, привлекала для разработки своих линеек меню лучших фитнес-тренеров Санкт-Петербурга. Это позволило на сегодня разработать пять вариантов для различных стилей и степеней физической активности и желаемого результата. Когда меню составлено и утверждено можно приступать к готовке.

Что происходит на кухне?

Кто-то может опасаться, там беспорядок, антисанитария и прочие ужасы и совершенно напрасно. Деятельность любых организаций, связанных с питанием, строго лицензируется и проверяется. Ни один ресторан, кафе, служба доставки не проработают и дня без соответствующих документов. Кроме того, получение лицензии ни в коей мере не подразумевает дальнейшее бездействие контролирующих органов – лицензию периодически подтверждают, качество предоставления услуг – проверяют. Но не только это важно. В упомянутом выше сервисе, к примеру, трудится целый штат поваров, имеющих высокий уровень профессионализма, опыт, полученный при стажировке за рубежом, а также любовь к своему делу и желание делать жизнь своих клиентов вкусной и здоровой. У каждого из них «своя территория» — десерты, закуски, мясо и т.д. Это позволяет добиться ресторанного уровня приготовленных блюд и максимального воплощения идей команды, трудившейся над меню.

По завершению приготовления все блюда взвешиваются. Учитывая ориентированность на здоровое и спортивное питание, тут этому уделяется особое внимание. Все тщательно и герметично упаковывается. Благодаря этому такую еду удобно брать с собой куда угодно – она не разольется, ее можно есть прямо из упаковки. А чтобы вы ничего не забыли и не перепутали, к заказу прилагается распечатка с меню и пищевой ценности блюд.

Навстречу клиентам

Когда заказ собран, курьер доставляет все пакеты по адресам. Все всегда отлично организовано – ведь очень неприятно, если ты набираешь массу, а тебе привозят обычный рацион для худышки, поэтому перепутать заказы тут просто не имеют права. Если вы выбрали меню на неделю – курьер доставит вам его в три приема. Это делается для того, чтобы вы получали только свежее питание. При выборе тарифа на пять дней доставок будет две.

Когда вы только сделали свой выбор и решили оформить свой тариф, вряд ли вы задумывались о том, какой интересный путь проходит каждая коробочка. Сервис доставки еды – это целый технологический процесс, соединенный с качественным обслуживанием. Даже обычные панкейки – это результат работы целой команды, которая искренне рада принимать участие в таком благородном деле, как обеспечение людей качественным и здоровым питанием.

Источник

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here