Шашлык из курицы с корейкой

Этот рецепт шашлыка из курицы с корейкой, специально для тех, кто еще сомневается в возможности приготовить сочный шашлык из куриного филе.

Шашлык из курицы с корейкой

Время приготовления 2 часа

Ингредиенты

Куриное филе — 1 кг
Копченая корейка — 150 г
Луковица — 2-3 шт
Лимон — 1/2 шт
Растительное масло — 4 ст. л.
Тимьян — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Приготовление

Шашлык из курицы с корейкой

Чтобы приготовить шашлык из курицы с корейкой, нужно куриное филе промыть и обсушить.

Шашлык из курицы с корейкой

Нарезать филе кусочками.

Шашлык из курицы с корейкой

Сложить мясо в миску и добавить колечками нарезанный лук.

Шашлык из курицы с корейкой

Добавить соль, тимьян и масло.

Шашлык из курицы с корейкой

Добавить сок половинки лимона.

Шашлык из курицы с корейкой

Перемешать и оставить на 1 час мариноваться.

Шашлык из курицы с корейкой

Корейку нарезать кусочками.

Шашлык из курицы с корейкой

Нанизать на шампуры кусочки мяса, чередуя корейкой и луком.

Шашлык из курицы с корейкой

Приготовить угли.

Шашлык из курицы с корейкой

Жарить, переворачивая, 15 минут.

Шашлык из курицы с корейкой

Шашлык из курицы с корейкой готов. Выложить на блюдо и подавать с овощами.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here