Спагетти с грибами без сливок, это вкусные спагетти приготовленные с грибами шампиньонами на сковороде с овощами и растительным маслом, быстрое блюдо, которое можно приготовить всего за 30 минут. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Вода — 1,5 л
Спагетти — 300 г
Шампиньоны свежие — 300 г
Растительное масло — 3 ст. л.
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Зеленый лук — по вкусу
Приготовление
На сковороде разогреть 3 столовые ложки растительного масла.
300 грамм грибов шампиньонов промыть и обсушить, луковицу очистить и мелко нашинковать.
Мелко нашинкованный лук обжарить 1-2 минуты помешивая.
Добавить нарезанные грибы шампиньоны. Обжарить, помешивая, 2-3 минуты.
В кастрюле вскипятить 1,5 литра воды, добавить 1/2 чайной ложки соли. Добавить 300 грамм спагетти.
Варить, помешивая, 7-8 минут.
Болгарский перец и морковь очистить, нарезать соломкой.
Добавить овощи в сковороду, готовить 5-6 минут на медленном огне, помешивая.
Добавить мелко нашинкованный зеленый лук и 1/2 чайной ложки соли.
Спагетти откинуть на дуршлаг.
Добавить спагетти в сковороду и перемешать.
Спагетти с грибами без сливок готовы готовы. Разложить по тарелкам и подавать к столу.