Свинина по-японски с рисовой лапшой

5

Свинина по-японски с рисовой лапшой

Количество порций
4
Время
приготовления
35мин.

Ингредиенты

Свинина (филе)400 Граммов
Лапша рисовая250 Граммов
капуста пекинская225 Граммов
Курица (бульон)200 Миллилитров
Лук зеленый4 Стебля
Перец чили1 Штука
Уксус винный1 Столовая ложка
Соус соевый1 Столовая ложка
Масло растительное1/2 Столовой ложки
Паста мисо1/2 Столовой ложки
КинзаПо вкусу

Как приготовить:

Очистите от семян и измельчите перец чили. Нарежьте зеленый лук, измельчите веточки кинзы.

Обмажьте свинину пастой мисо. Обжарьте со всех сторон на разогретой сковороде с маслом. Добавьте чили, влейте бульон, уксус, соевый соус, накройте крышкой, тушите около 10-15 минут. Выложите мясо на теплое блюдо, накройте фольгой. Соус также держите теплым.

Разберите капусту на листья, вымойте, порвите руками. Залейте горячей водой на 10 минут для размягчения. Откиньте на дуршлаг.

Сварите лапшу по инструкции на упаковке. Разделите на 4 порции и выложите в глубокие миски. Нарежьте свинину на тонкие ломтики, добавьте к лапше, накройте кусочками капусты, полейте теплым соусом со сковороды. Украсьте зеленым луком и кинзой.

Приятного Вам аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here