Сырные лепешки с черемшой

Необычная закуска из сыра с первой весенней зеленью для вашего стола.

Сырные лепешки с черемшой

Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Сыр — 100 г
Яйца — 2 шт
Растительное масло — 3-4 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Черемша — 1 пучок
Соль — по вкусу

Приготовление

Сырные лепешки с черемшой

В миске взбить с солью яйца.

Сырные лепешки с черемшой

Черемшу промыть, очистить и обсушить.

Сырные лепешки с черемшой

В миску выложить мелко нарубленную черемшу и майонез.

Сырные лепешки с черемшой

Добавить к черемше муку и тертый сыр.

Сырные лепешки с черемшой

Хорошо перемешать массу.

Сырные лепешки с черемшой

Выложить небольшими лепешками на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить с двух сторон на среднем огне по 3-4 минуты.

Сырные лепешки с черемшой

Выложить сырные лепешки с черемшой на тарелки.

Сырные лепешки с черемшой

Сырные лепешки с черемшой готовы. Можно подавать к столу.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here