Творожная запеканка с яблоками

Творожная запеканка с яблоками

Количество порций
4
Время
приготовления
30мин.

Ингредиенты

Творог500 Граммов
Яйцо2 Штуки
Сахар3 Столовые ложки
Масло сливочное4 Столовые ложки
Крупа манная2 Столовые ложки
СольПо вкусу
ВанилинПо вкусу

Для начинки:

Яблоки500 Граммов
Сухари панировочныеПо вкусу

Как приготовить:

Творог протрите через сито, чтобы он стал воздушным. Желтки разотрите с сахаром и добавьте в творог, перемешайте. Влейте растопленное сливочное масло, добавьте соль и ванилином. Всыпьте манную крупу. Белки взбейте в устойчивую пену и аккуратно введите в массу. Должна получиться однородная масса.

Яблоки промойте, нарежьте тонкими ломтиками. Форму для запекания смажьте маслом и присыпьте панировочными сухарями. Выложите половину творожной массы, часть нарезанных яблок, затем вторую часть массы. Сверху распределите оставшиеся яблоки.

Запекайте при температуре 180°С примерно 20 минут. За 5 минут до готовности выньте форму из духовки и смажьте яблоки абрикосовым джемом или сиропом от ягодного варенья.

СОВЕТ: Готовую запеканку лучше подать теплой, но и холодная она остается вкусной.

Приятного Вам аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here