Варенье из ревеня с лимоном

Удивите гостей диковинным вареньем из ревеня с лимонным вкусом. Вкусное и очень полезное варенье на зиму.

Варенье из ревеня с лимоном

Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Ревень — 1 кг
Сахар (песок) — 700 шт

Приготовление

Варенье из ревеня с лимоном

Срезать много стеблей с куста ревеня. Удалить листовую часть.

Варенье из ревеня с лимоном

Стебли очистить.

Варенье из ревеня с лимоном

Нарезать небольшими кусочками стебли. (чем меньше, тем лучше).

Варенье из ревеня с лимоном

Сложить в миску и засыпать сахаром. (из расчета один к одному).

Варенье из ревеня с лимоном

Оставить на пару часов, ревень сразу дает сок и сахар понемногу тает.

Варенье из ревеня с лимоном

Лимоны пропустить через мясорубку.

Варенье из ревеня с лимоном

Добавить в кастрюлю с ревенем и сахаром.

Варенье из ревеня с лимоном

Перемешать и поставить на огонь. Варить на среднем огне помешивая 20-25 минут.

Варенье из ревеня с лимоном

Разлить по чистым баночкам и закупорить.

Варенье из ревеня с лимоном

Вкусное варенье из ревеня с лимоном готово. Можно убирать до зимы в погреб.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here