Содержание статьи:
Как часто утром нам приходится выбирать — поспать лишних полчасика или успеть хорошо позавтракать. А то и накормить всю семью. На помощь в таких ситуациях приходят сухие завтраки с их несомненным достоинством — скоростью приготовления. Вот о видах и пользе такой еды мы сегодня и остановимся.
Мало кто из представительниц прекрасного пола не пробовал сухие завтраки! Ведь их и придумали, как полезную и здоровую пищу ещё в 19 веке.
Да и современные дети практически все пробовали эту еду. Вот только женщины чаще всего отдают предпочтение хлопьям и мюсли, а дети обожают снеки. С мужчинами сложнее, но и среди них есть поклонники именно этого продукта.
Основные виды сухих завтраков
Итак, обычно выделяют три основных вида сухих завтраков. Это:
- хлопья — специальным образом обработанные различные крупы, чаще всего кукуруза, овес, пшено. Некоторые хлопья нуждаются в варке, но в своем большинстве они уже готовы к употреблению. Заливай водой, молоком или йогуртом — и завтрак готов.
- мюсли — по сути это те же хлопья, но уже с составе смесей с различными ягодами, фруктами, орехами, семенами, джемами, шоколадом, какао и другими добавками.
- снеки — зерновые гранулы различной формы, которые готовятся из злаков (кукуруза, рожь, пшеница, овес) под высоким давлением. В основном направлены на детскую аудиторию — упаковки яркие, с героями мультфильмов
Плюсы и минусы сухих завтраков
Что же может быть плохого в такой еде? Питательно, полезно, вкусно.
Но всё не так радужно, как хотелось бы.
Современные технологии не стоят на месте — в сухие завтраки добавляются различные эмульгаторы, стабилизаторы, красители и другие «Е». Обработка круп при производстве «убивает» существенную часть полезных веществ.
Но при этом большинство сухих завтраков обогащают витаминами и минералами, что явно идет в плюс этим продуктам. А вот значительная доля сахара в порциях — в явный минус, ведь калорийность этого завтрака будет слишком высокой.
Как выбрать сухой завтрак себе и своим родным
Есть пара советов по этому поводу:
- по возможности выбирайте цельнозерновые хлопья
- обращайте внимание на количество сахара — его должно быть поменьше. Для сладости лучше добавить в завтрак мёд
- также учитывайте содержание в продукте соли и жиров.
Сухие завтраки давно завоевали своих почитателей в США и Европе. Возможно не ежедневно, но этот продукт достоин того, чтобы занять достойное место в вашем рационе. Обратите внимание на такие марки как Crownfield, Quaker,
Nestle, Kellogg’s, Cuetara. Приобрести их можно во многих украинских магазинах, например, https://gurmanhouse.com.ua/
Приобретайте, пробуйте, находите ту марку и продукт, которые подойдут идеально именно вам и вашим близким.
